[和食]そば・うどん

メニューに「当地は蕎麦切り発祥の地であり、蕎麦をおすすめします」とあり、地元の山菜を使用しているという山菜ざるそば等があります。蕎麦は黒っぽい蕎麦、「この所10割といっても白っぽいものが多いのに」ときくと、「昔は玄蕎麦の外皮から挽いていた。今も外皮から挽くようにしているから黒っぽい蕎麦」と教えてくれました。香り、風味ともに珍しいおそばに出会えます。

住所

〒409－1203
山梨県甲州市大和町初鹿野5147

TEL

0553-48-2325

営業日

定休日：水曜日　祭日は営業

営業時間

11:00～

交通

国道20号線から県道218号線に入る
上日川ダム向い天目温泉を左にみて少し登ると「お食事処　憩」が見える

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